Koreansk BBQ (Korean Barbecue) er en populær madtradition fra Korea, hvor man griller kød – oftest oksekød, svinekød eller kylling – direkte ved bordet på en indbygget grill. Gæsterne tilbereder selv kødet og spiser det sammen med forskelligt tilbehør.
Det er en social og interaktiv spiseoplevelse, hvor man deler maden og hygger sig sammen omkring grillen.
